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食品安全事故分几个等级?什么是食安理赔?

2023-05-09 14:08:24    来源:世界网    

食品安全事故分几个等级?

根据预案的定义,食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

预案将食品安全事故划分为四级,即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。

食品安全事故发生后,按照预案的规定,卫生行政部门应依法组织对事故进行分析评估,核定事故级别。

其中,特别重大食品安全事故,由卫生部会同食品安全办向国务院提出启动I级响应的建议,经国务院批准后,成立国家特别重大食品安全事故应急处置指挥部,统一领导和指挥事故应急处置工作。此外,重大、较大、一般食品安全事故,分别由事故所在地省、市、县级人民政府组织成立相应应急处置指挥机构,统一组织开展本行政区域事故应急处置工作。

什么是食安理赔?

食安理赔属于一种保险,全称是食品卫生安全责任险。餐饮店经营行业一经选购了安理赔,倘若在运营流程中产生因供应的食品质量问题导致顾客人身损害、人员伤亡和经济损失,保险公司会在限制额度内进行赔偿。

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