煎鸡蛋热量:209大卡/100g。1个煎鸡蛋(50.0克)含有热量104大卡,需要散步71.7分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物2.50克;脂肪16.79克;蛋白质11.88克。
煎鸡蛋的热量并不是特别低的,吃上100克的煎鸡蛋,比吃100克的米饭所摄取的热量还要高。也就是说,吃一个煎鸡蛋就等于吃了二两米饭了。
鸡蛋和鸭蛋谁的营养价值高?
鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。
脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋。
另外鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别是铁和钙在鸭蛋中更是丰富。
鸭蛋中几种重要的维生素,维生素b2在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。
中医认为鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,而且外用可以治疗疮毒。
可见,鸭蛋的营养价值更高,不过也根据个人的口味,毕竟也差不了太多的。